Ultimate magazine theme for WordPress.

21 أفضل الأطعمة لارتجاع المريء لتقليل حمض الجزر

10

ads

21 من أفضل الأطعمة لمرض الجزر الحمضية

إن معرفة أفضل الأطعمة التي تساعد في تقليل ارتجاع الأحماض سيوفر لك الكثير من المشاكل الصحية. قبل أن نغوص في هذه الأطعمة ، دعني أخبرك أولاً قليلاً عن ارتجاع المريء. أعتقد أنه مع هذه المعرفة ، ستكون مستعدًا لمعالجة أي مشكلة في المستقبل تتعلق بالارتجاع المعدي المريئي وحمض الجزر.

ما هو ارتجاع المريء؟

ارتجاع المريء هو حالة تعرف باسم ارتجاع معدي مريئي. بشكل عام ، غالبًا ما يشار إليها باسم متلازمة حرقة المعدة ، والتي تخلق طعمًا مرًا في الفم بين الأشخاص المصابين. إنها فقط حالة من ارتداد الحمض في المعدة.

موصى به: مرض السكري: كل شيء عن اضطراب الأكل لمرضى السكر

تشير الإحصائيات إلى أن حوالي 20٪ من السكان يعانون من ارتجاع المريء (مرض الجزر المعدي المريئي).

يعاني أي شخص يعاني من ارتجاع المريء من حرقة في المعدة من وقت لآخر. إن الشعور بالحموضة هو أحد الأعراض غير السارة ، حيث ينتقل من الشعور بالدفء في البطن إلى تجربة الطعام العالق في المعدة. وسوف يؤدي إلى الغثيان وفي أسوأ الأحوال ، القيء. قد تكون العلامات الأخرى هي الفواق ، وضعف التنفس ، التهاب الحلق ، تغيير الكلام ، بحة في الصوت ، وقلس الطعام.

الأشخاص الذين تظهر عليهم علامات الارتجاع المعدي المريئي هذه يصبحون أسوأ طوال الليل عندما يستلقون بعد تناول الطعام مباشرة. لذا ، من الذكاء أن ترتاح برفع رأسك قبل النوم وعدم تناول الطعام قبل ساعتين على الأقل من الخلود إلى الفراش.

كيف يحدث ارتجاع المريء؟

عندما نمضغ الطعام ونبتلعه ، ينتقل الطعام إلى الأمعاء الدقيقة. يتم دمج الطعام في الأمعاء مع حمض وأنزيمات الهضم.

موصى به: 9 أطعمة ومشروبات رئيسية يجب تجنبها أثناء الحمل

هل تساءلت يومًا لماذا حتى بعد تناول الكثير من الطعام ، لا يعود الطعام إلى أفواهنا أبدًا حتى لو استلقينا؟ هذا بسبب وجود حلقة محددة من الأنسجة العضلية تسمى العضلة العاصرة المريئية السفلية في الطرف السفلي من المريء أو أنبوب الطعام. فور دخول الطعام إلى الأمعاء الدقيقة ، تنقبض هذه العضلة العاصرة المريئية السفلية وتوقف الطعام عن العودة إلى المريء.

ومع ذلك ، وبسبب ظروف معينة ، سترتخي العضلة العاصرة المريئية السفلية وتفكك أنبوب الطعام (المريء). بعد ذلك ، فإن الطعام الممزوج بالفعل بحمض المعدة داخل المعدة سيرتفع من خلال الفجوة المخففة إلى المريء العلوي ثم يؤدي إلى ارتداد الحمض.

يسمى هذا النوع من نشاط ارتداد حمض المعدة ارتجاع المريء أو مرض الجزر المعدي المريئي.

ما هي الأطعمة التي تسبب ارتجاع المريء؟

الغذاء هو السبب الرئيسي للارتجاع المعدي المريئي. إلى جانب الطعام ، يمكن أن تؤدي أمراض المعدة أو المريء الأخرى إلى حدوث هذا المرض. سأقوم بإدراج الأطعمة التي تسبب ارتجاع المريء.

يوصى به: أعراض الربو: أطعمة يمكنك تناولها لتقليلها

الأطعمة المختلفة تسبب الحموضة المعوية عن طريق تعزيز استرخاء العضلة العاصرة للمريء. الأسباب الرئيسية للارتجاع هي الأطعمة المختلفة المدرجة أدناه.

  الأطعمة التي تسبب ارتجاع المريء والارتجاع الحمضي
الأطعمة التي تسبب ارتجاع المريء والارتجاع الحمضي

أيضًا ، يمكن أن تؤدي بعض الأطعمة والمشروبات إلى تفاقم أعراض الارتجاع المعدي المريئي ، بما في ذلك حرقة المعدة والقلس. أحد الأسباب الرئيسية لارتجاع الحمض هو وجود كميات كبيرة من الحمض في الطعام اليومي الذي نستهلكه ، وخاصة تلك المعبأة أو المعلبة. بالإضافة إلى الأطعمة المصنعة ، فإن الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من الملح تؤدي أيضًا إلى ارتداد الحمض.

على نفس المنوال ، فإن الأطعمة الغنية بالسكر والملح والتوابل الأخرى هي السبب الرئيسي للارتجاع المعدي المريئي. تجنب هذه الأطعمة الأكثر شيوعًا التي تسبب الحموضة المعوية عن طريق تحفيز ارتداد الحمض:

  1. الأطعمة المقلية
  2. الأطعمة السريعة
  3. طعام حار
  4. رقائق البطاطس والوجبات الخفيفة المصنعة الأخرى
  5. الأطعمة التي تحتوي على مسحوق الفلفل الحار والفلفل المفرط
  6. اللحوم الدهنية مثل السجق ولحم الخنزير المقدد
  7. أطعمة بالجبن والزبدة
  8. كحول
  9. المشروبات الغازية
  10. شوكولاتة
  11. مادة الكافيين
  12. فواكه وعصائر حمضيات
  13. الطماطم والأطعمة التي أساسها الطماطم
  14. ثوم
  15. بصل
  16. نعناع

من بين هذه الأطعمة ، تعتبر الأطعمة المقلية والشوكولاتة والنعناع والكحول من العوامل الرئيسية التي تساهم في تفاقم أعراض ارتجاع المريء. تعمل هذه الأطعمة التي تسبب ارتجاع المريء على إرخاء العضلة العاصرة المريئية السفلية (LES) التي تسمح للمخاليط الحمضية والحمضية من الطعام بالعودة إلى المريء أو أنبوب الطعام. غالبًا ما يشار إليه باسم ارتجاع أو قلس.

أفضل الأطعمة لتقليل ارتجاع الحمض

أفضل الأطعمة لارتجاع المريء
أفضل الأطعمة للارتجاع المعدي المريئي والارتجاع الحمضي

أفضل الأطعمة التي تسبب الارتجاع المعدي المريئي هي في الأساس نظام غذائي مختار يستخدم للتحكم في ارتجاع المريء أو ارتجاع الحمض. يبدو من المستحيل إدارته في مرحلة ما. قد تحتاج إلى تناول دواء كل يوم مع طعامك أثناء إصابتك بارتجاع المريء. تُستخدم أدوية الارتجاع المعدي المريئي هذه لتنظيم ارتجاع المريء في أوقات الطوارئ.

موصى به: تدوم لفترة أطول في السرير مع هذه الأطعمة العشرة / المكملات الغذائية

تلعب أفضل أطعمة ارتجاع المريء هذه وظيفة حيوية في تخفيف وتنظيم آثار ارتجاع الحمض. يمكن أن تساعدك قائمة أفضل الأطعمة التي تحتوي على مرض الارتجاع المعدي المريئي على تخطيط وإعداد وجباتك بشكل أفضل. ستلاحظ بالتأكيد أن أطعمة الارتجاع المعدي المريئي هذه تساعد حقًا في منع ارتداد الحمض بعد 7 أيام على الأقل من الالتزام بهذه التوصيات.

هذه هي أفضل الأطعمة التي يمكن أن تساعدك على مقاومة ارتجاع المريء:

  1. أرز بني
  2. عدس
  3. حبوب
  4. دقيق الشوفان
  5. خبز
  6. معكرونة
  7. مملحات
  8. مقرمشات غراهام
  9. تفاح
  10. موز
  11. أناناس
  12. البطيخ
  13. سلطات خضراء
  14. البروكلي على البخار
  15. الفجل وغيره من أنواع الحليب الطازج منزوع الدسم والزبادي قليل الدسم
  16. اللحوم الخالية من الدهن
  17. صدر دجاج مسلوق منزوع الجلد و ديك رومي
  18. بياض البيض (مسلوق)
  19. سمك (غير مقلي)
  20. بطاطا مسلوقة
  21. الوجبات الخفيفة الخالية من الدهون ، مثل رقائق البطاطس المخبوزة والمعجنات والبسكويت منزوع الدسم.

يجب أن تؤخذ الأطعمة المعوية التي تميل إلى القضاء على ارتجاع الحمض في الاعتبار بهذه الطريقة. ستساعد المأكولات البحرية بالتأكيد في السيطرة على ارتجاع المريء.

كم من الوقت بعد الأكل يحدث ارتجاع المريء؟

يبدأ الارتجاع المعدي المريئي عادة بعد 30-60 دقيقة من تناول الطعام وقد يستمر لمدة تصل إلى ساعتين. غالبًا ما يبدأ الارتجاع المعدي المريئي في الجزء العلوي من البطن وينتشر إلى الرقبة. . يمكن أن يسبب الاستلقاء أو الانحناء حرقة المعدة أو يزيدها سوءًا. غالبًا ما يشار إلى هذا باسم عسر الهضم الحمضي. إذا حدثت حرقة المعدة في غضون ساعتين من تناول الطعام ، خاصةً عند الانحناء أو الاستلقاء ، فإنها تُعرف باسم حرقة المعدة بعد الأكل.

موصى به: كيفية طهي الكسكس المثالي (خطوات سهلة بالفيديو)

كم مرة يحدث ارتجاع المريء؟

ارتجاع المريء هو ارتداد حمضي يمكن أن يحدث أكثر من مرتين في الأسبوع. يعاني حوالي 60 مليون أمريكي من ارتداد الحمض مرة واحدة على الأقل شهريًا. يمكن أن يتسبب اضطراب ارتداد الحمض ، المعروف باسم مرض الجزر المعدي المريئي (GERD) ، في مجموعة من الأعراض كما ناقشنا سابقًا.

خاتمة

إذا كنت تعاني من ارتجاع المريء وتعاني دائمًا من نوبات ارتداد الحمض ، فهذه القائمة التي تضم أفضل 21 نوعًا من الأطعمة التي تحتوي على ارتجاع المريء تناسبك. إذا اتبعت وأعدت أطعمتك بهذه الإرشادات ، فلن تحتاج إلى الاعتماد على أدوية الارتجاع المعدي المريئي لتخفيف الأعراض. حاول أيضًا تجنب أو الحد من استهلاكك للأطعمة التي تسبب ارتجاع الأحماض.

هناك الكثير من الأطعمة الجيدة والسيئة الأخرى المتعلقة بالارتجاع المعدي المريئي. يرجى التحقق معنا أو استشارة أخصائي الصحة الخاص بك إذا لم تكن متأكدًا. ويرجى استخدام مربع التعليقات أدناه إذا كان لديك أي مساهمات أو أسئلة أو اقتراحات لتقديمها.

يتم توفير المعلومات الطبية الواردة في هذه المقالة كمصدر للمعلومات فقط. لا تُنشئ هذه المعلومات أي علاقة بين المريض والطبيب ولا ينبغي استخدامها كبديل للتشخيص والعلاج المهني.

ads

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.