هل تجعلك تركيا حقا متعبة؟

يحدث ذلك عامًا بعد عام: تدفع للخلف بعيدًا عن الطاولة ، وتمسح فتات فطيرة اليقطين القليلة الأخيرة من على وجهك ، وتتنفس الصعداء ، ثم تشعر بذلك: الإحساس بالترنح يسيطر. أثناء محاولتك خنق التثاؤب ، سوف يتناغم أحد أقاربك الذين يعرفون كل شيء.

“هذا من تركيا”.

هل يجعلك الديك الرومي متعبًا حقًا؟ بينما يوجد حمض أميني في تركيا يمكن أن يجعلك تشعر بالنعاس ، هناك الكثير من الأطعمة الأخرى التي يمكن أن تجعلك تشعر بالتعب أيضًا – وبعضها نتناوله أيضًا في عيد الشكر. إذا كان السيناريو أعلاه يبدو مألوفًا ، فتابع القراءة لمعرفة سبب النعاس.

لماذا يقع اللوم على تركيا؟

لطالما كان يُعتقد أنه نظرًا لأن الديك الرومي يحتوي على الحمض الأميني L-tryptophan ، فإن الديك الرومي هو ما يجعلك متعبًا بعد تناول وجبة عيد الشكر. ومع ذلك ، فإن خبراء التغذية وعلماء التغذية يقترحون خلاف ذلك.

الآن هذا صحيح ، L-tryptophan هو حمض أميني مسؤول عن إنتاج السيروتونين في أدمغتنا. السيروتونين هو هرمون يساعد في تحسين مزاجنا ، وعادة ما يجعلنا نشعر بالسعادة والاسترخاء. إنه أيضًا هرمون رئيسي يساعدنا على النوم والمساعدة في الهضم. لهذا السبب يعتقد على نطاق واسع أن L-tryptophan في تركيا هو ما يجعلنا نشعر بالتعب بعد عشاء عيد الشكر.

ومع ذلك ، فمن المرجح أن الأحماض الأمينية في الديك الرومي لها تأثير معاكس ، حيث أن البروتين والأحماض الأمينية الأخرى في الطائر يمكن أن تمنع بالفعل قدرة L-tryptophan على إنتاج السيروتونين. من المحتمل أن يبقيك هذا مستيقظًا بدلاً من إرسالك إلى غفوة عيد الشكر.

ما هي الأطعمة التي تجعلك متعبة؟

لذا ، إذا لم يكن الديك الرومي بالضرورة هو الذي يجعلك متعبًا ، فماذا تفعل؟ حسنًا ، هناك الكثير من الأشياء المفضلة لعيد الشكر التي يمكن أن تجعلك تشعر بالنعاس. الكربوهيدرات على وجه الخصوص – من الخبز والبطاطس والفطيرة ، عند تناولها مع الأطعمة الغنية بالبروتين مثل الديك الرومي – يمكن أن تؤدي إلى الشعور بالخمول والتعب.

لماذا هذا؟

حسنًا ، الأحماض الأمينية في البروتين الذي استهلكته لها وظيفة تقوم بها. إنهم مسؤولون عن المساعدة في تكسير وهضم السكريات الموجودة في الكربوهيدرات ، ويمكن أن يستهلك ذلك الكثير من الطاقة. ناهيك عن أن معدتك قد تكون ممتلئة أكثر من المعتاد ، لذلك يرسل جسمك الدم الزائد إلى معدتك والجهاز الهضمي للمساعدة في الهضم ، مما يؤدي مرة أخرى إلى النعاس.

كيف تتجنب الشعور بالتعب – إذا كنت تريد ذلك

عيد الشكر هو يوم عطلة تحسب فيه النعم التي تحصل عليها وتكون ممتنًا لما لديك ، ولكن لنكن صادقين: إنها أيضًا لتناول الكثير من الطعام. في حين أن هناك العديد الفوائد الصحية بالنسبة لمعظم مفضلات عيد الشكر الكلاسيكية ، فإن تناول الكثير منها يمكن أن يجعلك تشعر بالبهجة. إذا كان الشعور بالتعب والركود يزعجك في يوم عيد الشكر ، فإليك ذلك بعض الطرق لتجنبه.

  1. لا تجوع نفسك قبل وجبتك الكبيرة. هذا سيجعلك تأكل بسرعة كبيرة جدًا.

  2. حاول أن تأكل كميات أصغر ، خاصةً الأطعمة عالية الكربوهيدرات.

  3. إذا سمح الطقس بذلك ، اخرج في نزهة سريعة لمساعدة طعامك على الاستقرار والهضم. هذا سيجعلك تشعر بتحسن كبير.

عيد الشكر هو يوم لتناول الطعام. الآن بعد أن عرفت أن الديك الرومي ليس بالضرورة هو الذي يجعلك متعبًا ، فالأمر متروك لك لتقرير مقدار ما تريد الإفراط في تناوله. مهما كان قرارك ، تأكد من أنك تستمتع بوقتك!

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *