Sci - nature wiki

فوائد العسل

0

تعرف على أبرز فوائد العسل

لقد عرف الناس فوائد العسل لفترة طويلة ،وإليك بعضًا من أفضلها.

تعرف على أبرز فوائد العسل

ما هي العديد من فوائد العسل؟ تم استخدام العسل لآلاف السنين للأغذية، لعلاج الحروق والالتهابات والأمراض الأخرى. ما هي أهم فوائد العسل؟

فوائد العسل

تعود فوائد العسل إلى خصائصه الصحية العديدة التي يشترك فيها جسم الإنسان. بعض أهم الفوائد هي:

1- مصدر للطاقة للكبار والصغار

العسل هو طعام عالي القيمة، ويستخدم كغذاء لكل من الأطفال والبالغين. لا يلزم تنقيح العسل، ويمكن تخزينه لفترات طويلة من الزمن دون أن تصبح مدلل.

العسل هو بديل للسكريات التي كانت ستهلك بسبب الجهد البدني أو العقلي، وقد يتم استخدامها أيضا في علاج حالات السمنة والنحة.

2- مضاد للجراثيم والميكروبات

العسل يشبه المضادات الحيوية في أنه لديه القدرة على قتل العديد من الميكروبات والفيروسات والفطريات. يتفاعل أيضا مع خلايا الجسم لإفراز المطهرات والحد من الالتهاب.

3- خفض مستوى الدهنيات في الجسم

العسل هو بديل طبيعي للمقالات المصنعة التي يمكن أن تساعد في تقليل مشاكل مثل السمنة وأمراض القلب والانساقات الشريانية.

4- الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي

العسل ليس مثل السكريات المكررة مثل قصب السكر. لا يخمر في المعدة، وبالتالي فإنه لا يسبب مشاكل في البكتيريا. يتم امتصاصها بسرعة في مجرى الدم دون التسبب في أي تهيج في نظامنا الهضمي.

وجدت بعض التجارب السريرية أن العسل قد يكون مفيدا في علاج أمراض مختلفة:

  • عسر الهضم.
  • إنه ملين خفيف لأنه يزيد من نشاط الأمعاء. تعتبر العدوى وعلاج الإمساك العدوى المعوية.
  • اضطرابات الجهاز الهضمي هي مجموعة من الشروط التي تنطوي على المعدة وغالبا ما تؤدي إلى القرحة.

كثير من الناس عالجوا قرحة المعدة مع العسل.

فوائد العسل التي ستجعلك تتناوله يوميا

 5- الحفاظ على الأسنان وحماية اللثة

العسل مهم للحفاظ على الأسنان من الانحلال والنمو الصحي وتعزيز وحماية اللثة.

6- الوقاية من السرطانات

العسل مصدر للفيتامينات ومضادات الأكسدة. يحتوي على مضادات أكسدة فريدة تسمى بينوسيمبرين والتي ثبت أنها تلعب دورًا في الوقاية من السرطان ووقف تكاثر الخلايا السرطانية ،خاصة في حالات سرطان المريء. الفم والأمعاء والمعدة كلها مناطق يمكن أن يكون لمضادات الأكسدة فيها تأثير إيجابي.

7- علاج السعال

يعتقد الكثير من الناس أن العسل فعال في علاج سعال الأطفال الناتج عن الأدوية التي لا يصفها الطبيب. يساعد العسل على إزالة البلغم وتقليل التهاب الحنجرة والسعال ،وهذا يجعل من الممكن إنتاج العديد من الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية.

8- تعزيز هيموجلوبين الدم وزيادته

وجدت الدراسات أن العسل هو وسيلة فعالة لخفض ضغط الدم وزيادة مستويات الهيموغلوبين.

9- خيار جيد للرياضيين

العسل هو مصدر للطاقة ويساعد على تحسين مستويات السكر في الدم بسرعة، مما يجعلها الخيار الأمثل للطاقة خلال فترات الجهد البدني.

يستخدم Deca-Venylalanine أيضا كمصدر للكربوهيدرات أثناء التمرينات، مما قد يساعد في تحسين الأداء بشكل كبير، خاصة خلال سباقات التحمل وركوب الدراجات.

10- علاج الجروح والحروق

يحتوي العسل على إنزيما ينتج بيروكسيد الهيدروجين، وهو مفيد لعلاج الجروح وتخفيف الألم، وتطهيرها ومنع الجراثيم والبكتيريا من النمو. هذا يجعل العسل علاج فعال للجروح.

أظهرت العديد من الدراسات أن العسل المطبق محليا للحروق يساعد في استردادهم والشفاء بسرعة أكبر.

11- جيد للجلد والبشرة والعيون

العسل لديه فوائد جيدة للبشرة والجلد نفسه. العسل يساعد على ترطيب وحماية الجلد.

  • تنقية البشرة.
  • يتم استخدام الأكزيما والقرصنة وعلاج الشباب لأسباب لها خصائص مضادة للبكتيريا.
  • يمكن أن يساعد العسل في تخفيف جفاف الجلد والشقوق على القدمين.

يستخدم زيت الزيتون في صناعة العديد من مستحضرات التجميل والصابون التي تساعد على تحسين مظهر البشرة. كما أنه مفيد في علاج التهابات العين وقرحة القرنية وأمراض الجلد الأخرى.

12- له تاثير على الجهاز العصبي

العسل هو جزء من الجسم وينتهي قبل النوم. إنه يساعد على تهدئ الجهاز العصبي ويساعد على التغلب على بعض اضطرابات النوم، مثل الأرق.

مكونات العسل

الآن بعد أن تعرفت على بعض الفوائد المهمة للعسل ،حان الوقت للتركيز على المكونات الرئيسية: العسل مصدر للكربوهيدرات.

  • 76٪ من السكر الطبيعي في الفواكه العالية الفركتوية يعتبر أحلى العسل.
  • العسل مع محتوى الماء بنسبة 18٪ هو أفضل جودة.
  • يحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من المعادن وفيتامينات ومكونات اللقاحات والبروتينات.

يحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من الفيتامينات والأحماض الدهنية والمعادن والعناصر الأساسية ونسبة عالية من مضادات الأكسدة. يتميز محتواه الغذائي بإدراج هذه الأشياء.

  • فيتامينات تعتبر بعض الفيتامينات ،بما في ذلك فيتامين ب 6 ،والثيامين ،والنياسين ،والريبوفلافين ،وحمض البانتوثنيك ،وبعض الأحماض الأمينية مهمة.
  • معادن يتم تضمين بعض النسب المئوية للمعادن في زيت الزيتون – بما في ذلك الكالسيوم والنحاس والحديد والمغنيسيوم والمنجنيز والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم.
  • مواد مضادة للبكتيريا.
  • مضادات الأكسدة: مثل؛ الريبوفلافينويد.

زيت الزيتون خالية من الكوليسترول. بالإضافة إلى ذلك، فهي خالية من الدهون.

 

Leave A Reply

Your email address will not be published.