فوائد الافوكادو

فوائد الافوكادو

يعتبر الأفوكادو طعامًا شائعًا بشكل متزايد في السنوات الأخيرة حيث يضيف الناس هذه الفاكهة إلى العصير أو يقطعونها إلى شرائح صغيرة على الخبز المحمص

تستخدم هذه الفاكهة في المطابخ حول العالم لسبب وجيه

أوضحت أخصائية التغذية في سي إن إن ليزا دراير الفوائد الصحية للأفوكادو وأشارت إلى أنها عنصر متعدد الاستخدامات في الطهي

يمكن أن تكون الأفوكادو مفيدة كإضافة لنظام غذائي متوازن لأنها غنية بالعناصر الغذائية فيما يلي خمسة أسباب تجعل هذه الفاكهة مفيدة لصحتك:

  • يحتوي الأفوكادو على كميات عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية

الأفوكادو غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تساعد على خفض كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) يُعرف LDL أيضًا باسم الكوليسترول الضار

يسمى الكوليسترول الجيد البروتين الدهني عالي الكثافة أو HDL

وفقًا للمراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها ، فإن معظم الكوليسترول في جسم الإنسان هو كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة

يشير موقع مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إلى أن المستويات العالية من الكوليسترول مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية أو أمراض القلب

  • مصدر كبير للبوتاسيوم

100 جرام من الأفوكادو تحتوي على 485 ملليجرام من البوتاسيوم ، و 100 جرام من الموز تحتوي علي 358 ملليجرام

يساعد البوتاسيوم في تنظيم وظيفة الأعصاب وينقل العناصر الغذائية إلى الخلايا مع التخلص من النفايات هذا وفقًا لمكتبة الطب الوطنية الأمريكية

يحارب البوتاسيوم أيضًا ارتفاع ضغط الدم وفقًا لجمعية القلب

قال مركز السيطرة على الأمراض (CDC) أن المستويات العالية من الصوديوم يمكن أن تزيد من ضغط الدم وبالتالي ، يسمح البوتاسيوم لمزيد من الصوديوم بمغادرة الجسم عن طريق البول

قالت جمعية القلب الأمريكية أن هذا يخفض ضغط الدم

  • مليئة بالدهون الأحادية غير المشبعة

الدهون الأحادية غير المشبعة هي جزيئات لها رابطة كربون واحدة غير مشبعة ، وهذا مفيد لك هذا يعني أنها تخفض الكولسترول السيئ دون التأثير على الكوليسترول الجيد

وفقًا لمايو كلينك ، تصلب المستويات المرتفعة من الكوليسترول السيئ على طول حواف الشرايين وتضيقها هذا يقلل من تدفق الدم عبر الشرايين ويمكن أن يسبب جلطات دموية ومضاعفات طبية أخرى

  • غنية بالألياف

أفادت وزارة الزراعة الأمريكية أن الأفوكادو يحتوي على حوالي 7 جرامات من الألياف لكل 100 جرام

تقول Mayo Clinic أن الأطعمة التي تحتوي على ألياف أكثر تجعل الناس يشعرون بالشبع أكثر من الأطعمة منخفضة الألياف ، لذا فإن الأفوكادو خيار رائع للأشخاص الذين يراقبون أوزانهم

  • فاكهة الأفوكادو غنية بحمض الفوليك

يحتوي الأفوكادو على 81 ميكروغرامًا من حمض الفوليك لكل 100 جرام ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية

حمض الفوليك هو أحد فيتامينات ب المهم لوظائف المخ السليمة وحالات الحمل الصحية

يوصي مكتب المكملات الغذائية التابع للمعاهد الوطنية للصحة بأن تحصل جميع النساء على 400 ميكروغرام من حمض الفوليك يوميًا أثناء خصوبتهن

وقالت الوكالة إن النساء الحوامل يجب أن يحصلن على 600 ميكروغرام في اليوم

يمكن أن يساعد حمض الفوليك في منع العيوب الخلقية ، خاصة تلك التي تؤثر على الدماغ والعمود الفقري خلال الأسابيع الأولى من الحمل وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض

يجب على جميع النساء في سن الإنجاب الحصول على ما يكفي من حمض الفوليك كجزء من نظامهن الغذائي المعتاد ، لأن حالات الحمل غير المخطط لها تحدث في حوالي نصف جميع حالات الحمل في الولايات المتحدة

الأفوكادو مصدر غني بالعناصر الغذائية التي يمكن أن تخفض نسبة الكوليسترول الضار مثل العديد من الأطعمة الغنية بالدهون ، فإن الأفوكادو غني أيضًا بالسعرات الحرارية

وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، هناك 160 سعرًا حراريًا لكل 100 جرام من الأفوكادو

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

انتقل إلى أعلى