بيتزا كينوا محشي فطر بورتابيلا

0

بيتزا كينوا محشي فطر بورتابيلا

هذه وصفة بيتزا كينوا المحشوة بالفطر بورتابيلا مثالية لحوم الاثنين. فطر بورتابيلا محشو بحشوة كينوا بنكهة البيتزا.

مشاكل الموقع

هل كنت تحاول العثور على شيء ما على مدونتي يوم السبت وكان هناك موقع مختلف تمامًا وغريب موجود هنا بدلاً من ذلك؟ نعم ، حدث ذلك! كان لدي تخصص (رائد) زوبعة فنية خلال عطلة نهاية الأسبوع. لقد استأجرت شخصًا لنقل أعمالي من مضيفي القديم إلى مضيفي الحالي وتم تحميل المحفظة بطريق الخطأ إلى هذا النطاق بدلاً من ذلك.

وبعد استعادة Oh My Veggies ، توقفت وصفاتي قليلاً. سمعت من شخص واحد على الأقل كان على وشك إعداد وصفة ثم اختفى – POOF! لذلك أنا آسف إذا حدث ذلك لك. لقد فقدت أيضًا بعض التعليقات ، لذا إذا تركت تعليقًا ولم يتم نشره ، فأنت الآن تعرف السبب – ليس لأنني أحمق أكره التعليقات والأشخاص. الآن بعد أن انتهى الأمر ، يمكننا الانتقال إلى أسئلة أكثر أهمية …

فطر بأي اسم آخر

… هل من الغريب أن يقول كل شخص آخر فطر بورتوبيللو وأنا أقول بورتابيلا؟ (حسب ويكيبيديا ، فإنه يكون مقبول أن نطلق عليهم عيش الغراب بورتابيلا. مقبول لكن غير محبوب.) هناك الكثير من الـ o في بورتوبيللو ولا يتدحرج لسانه كما يفعل بورتابيلا. أيضا ، أنا رئيس لي. انا افعل ما اريد. (يومًا ما سأحصل على وشم يقول ذلك. إذا كانت كل هذه الكلمات فقط تناسب مفاصلي).

بيتزا كينوا محشي فطر بورتابيلا

حول الوصفة

عن الموضوع! بيتزا كينوا محشوة بورتابيلا الفطر. الصور لا تحقق هذه العدالة ، لكن صدقني ، فهي لذيذة. لقد كنت مغرمًا بوصفة بيتزا الكينوا من Food Doodles لفترة من الوقت الآن. عادة أرمي بعض الخضار فيه ، لكن بعد ذلك خطرت لي فكرة حشو بيتزا الكينوا إلى الخضار. كنت سأقوم بعمل الكوسة ، لكن بما أنني قمت بالفعل بنشر Taco-Stuffed Zucchini هذا الصيف ، فقد ذهبت مع فطر بورتابيلا بدلاً من ذلك. تاكو كوسة! بيتزا الفطر! ما هي أنواع الوجبات السريعة المجنونة الأخرى التي يمكنني وضعها في الخضار؟ (قد يكون فلافل الباذنجان لذيذًا ، لكن من فضلك أوقفني عندما أنشر قرع الجوز المحشو بالسينابون.)

طباعة

بيتزا كينوا محشي فطر بورتابيلا

بيتزا كينوا محشي فطر بورتابيلا وصفة

فطر بورتابيلا مع حشوة كينوا مستوحاة من البيتزا. مقتبس من Food Doodles ‘Pizza Quinoa Casserole.

  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطبخ: 15 دقيقة
  • الوقت الكلي: 30 دقيقة
  • يخضع أو يستسلم: 4 حصص 1x

مقياس

مكونات

  • 4 تمت إزالة السيقان والخياشيم من فطر بورتابيلا كبير جدًا
  • بخاخ زيت زيتون أو زيت زيتون
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 3/4 كوب كينوا غير مطبوخة ، مغسولة جيداً
  • 1 (8 أونصة) صلصة الطماطم
  • 2 فصوص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة توابل المجففة
  • 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل
  • رشة من رقائق الفلفل الأحمر (اختياري)
  • 3/4 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
  1. يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
  2. رش كلا الجانبين من الفطر وضعيهما لأسفل على صفيحة خبز مطوية. يرش الملح والفلفل على القمم. اخبزيها لمدة 10 دقائق.
  3. أثناء خبز الفطر ، اطبخ الكينوا وفقًا لتوجيهات العبوة. بمجرد الانتهاء من الطهي ، أضيفي صلصة الطماطم والثوم والريحان والأوريغانو ومسحوق البصل ورقائق الفلفل. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.
  4. بعد 10 دقائق ، أخرج صينية الخبز من الفرن واقلب الفطر. إذا امتلأوا بالسائل (أحيانًا يفعلون ذلك) ، جففيه أو جففيه بالمناشف الورقية.
  5. قسّمي مزيج الكينوا على الفطر ، ثم ضعي الجبن فوق كل واحدة. أعد صينية الخبز إلى الفرن واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى. يمكنك تقديم الفطر بعد ذلك أو تشغيل الشواية وتحميرها حتى يصبح لون الجبن بنيًا — حوالي 3-5 دقائق (فقط راقبها حتى لا تحترق!).

تم نشر هذا المنشور في الأصل في 5 أغسطس 2013.

حول كيرستن

Kiersten هو مؤسس ومحرر Oh My Veggies.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.