الحلقة  283 – الآثار الثقافية والبيئية لتجارة السحلب – دفاعًا عن النباتات

هذه الحلقة مخصصة لتجارة مكونات الطهي التي تشمل العديد من أنواع الأوركيد. مشتق Salep من درنات العديد من بساتين الفاكهة الأرضية ولا أحد يفهم حقًا كيف يؤثر الطلب الحديث على هذا المكون على مجموعاتهم في البرية. انضم إلينا للحديث عن هذا الأمر المرشح للدكتوراه مارثا شاريتونيدو والدكتور جون هالي من جامعة يوانينا في اليونان. يكشف مختبرهم عن رؤى حيوية حول كيفية بدء الطلب المتزايد من البلدان الغنية على المنتجات ذات المصادر الطبيعية مثل الصليب في انهيار قرون من ممارسات الحصاد التقليدية. هذه حلقة مهمة لأي شخص مهتم بالحفظ والثقافة. تم إنتاج هذا البودكاست جزئيًا بواسطة برايس ، بريتاني ، هيلين ، أماندا ، ميكي ، ريانون ، ميشيل ، كيت ، الألمانية ، يورج ، أليخاندرا ، كاثي ، جوردان ، جودي ، ستيف ، كاي ، كارول ، السيد كيث سانتنر ، دانا ، كلوي ، آرون ، سارة ، كينيد ، فايبهاف ، كيندال ، كريستينا ، بريت ، جوسلين ، كاثلين ، إيثان ، كايلي ، رانواي جولد فيش ، رايان ، دونيكا ، كريس ، شامورا ، ألانا ، لورا ، أليس ، سارة ، راشيل ، جوانا ، جريف ، فيليب ، بول ، ماثيو ، كلارك ، بوبي ، كيت ، ستيفن ، بريتني ، ماك مانشن هيل ، جوي ، كاثرين ، براندون ، هول ، فيجريفيل كريك آند ويتلاندز فاند ، كيفن ، أوليفر ، جون ، جوهانسون ، كريستينا ، جاريد ، هانا ، كاتي باي ، براندون ، جوين ، كارلي ، ستيفن ، جولات نباتية ، Moonwort Studios ، Liba ، Mohsin Kazmi Takes Pictures ، doeg ، Clifton ، Stephanie ، Benjamin ، Eli ، Rachael ، Plant By Design ، Philip ، Brent ، Ron ، Tim ، Homestead Brooklyn ، Brodie ، Kevin ، Sophia و مارك ورينز وبنديكس وإيرين وهولي وكيتلين ومانويل وجنيفر وسارة ومارجي.

تعرف على المزيد حول مشروع Salep Orchid

تعرف على المزيد حول مجموعة Orchid Specialist Group

إلكسب المزيد عن عمل مارثا

تعرف على المزيد حول عمل الدكتور هالي

اتبع معمل هالي تويتر:EcoLab_BET و إنستغرام: @ ecolab.bet

تابع معمل هالي على الفيسبوك

اتبع مارثا تويتر:marthonio_ و الإنستقرام:marthonio_

دعم هذا البودكاست

التقاط بعض البضائع في الدفاع عن النباتات

موسيقى موني كات

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *